毎週日曜日は作り置きできるご飯をまとめて作ります。

制限時間は一時間半くらいで。

その間は妻と息子に外で遊んでてもらい、自分は戦闘服のエプロンを着てキッチンで全集中🔪

ロールキャベツ、シチュー、豚丼、塩麹野菜炒め、茹でブロッコリー。そして、長男の夕御飯用にシチューをアレンジしてチーズリゾット。一時間半で計6品目。3日分くらいいけるね。

妻からは「ビュッフェやん」と。元々料理は苦手でしたが、奥多摩でまだ食えてない時に夜な夜なバイトしていた青梅駅前の居酒屋での調理経験が今にちゃんと活きてます!

無駄な経験は一つもないものですね。

主夫中に料理の腕に磨きをかけたいと思います。